|
Звезды-вегетарианцы черпают силы из тофу |
|
|
Написал(а) PM
|
|
21.12.2007 |
 Почему сегодня так много знаменитостей становятся вегетарианцами? Многие из них, например, Рассел Симмонс и Памелла Андерсон не хотят поддерживать жесткость и насилие, которые происходят в результате производстве мяса, молока и яиц. Как считает Рассел: «Жестокость остается жесткостью, либо это насилие по отношению к детям, к пожилым людям, к кошкам, собакам или курам». Памелла соглашается: «Куры, свиньи и другие животные также являются личностью со своей индивидуальностью и сознанием…Что люди должны понять, так это то, что если они едят животных, они способствуют совершению насилия над ними.» Посмотрим правде в глаза: Нет ничего привлекательного в том, чтобы жевать труп замученного животного. Алисиа Силверстоун: «Заметьте, насколько более полезна вегетарианская диета для вашего здоровья: С тех пор как я стала вегетарианцем, я стала гораздо лучше себя чувствовать и я открыла для себя целый новый мир вкусов. Этот выбор был один самых важных в моей жизни, и я приглашаю. вас также присоединиться к такому здоровому и свободному от насилия образу жизни». Кстати изучение вопроса показывает, что вегетарианская диета, способствует здоровью сердца. А это в свою очередь, помогает звездам, сохранять энергию молодости и силы, где бы они не находились: на сцене, в студии и т.д. Пол Маккартни подводит итог: «Если кто-нибудь хочет спасти планету, все что им нужно сделать – прекратить есть мясо. Этот единственный выбор наиболее важный из тех, что вы можете сделать. Когда думаешь об этом, - это поразительно! Вегетарианство решает столько проблем одним махом: экология, голод, насилие.»
Тофу - творог из соевых бобов, производят, добавляя в свежее горячее соевое молоко сгущающее вещество. Обычно для изготовления тофу используют нигари (оно состоит из кальция сульфата - натурального минерала). Также тофу могут производить с помощью таких окисляющих продуктов, как лимонный сок или уксус. Затем творог прессуют в плотный брикет.
|
|
Последнее обновление ( 27.05.2008 )
|
